Perigord Trüffel - Trüffelshop
Echte Trüffel haben ein feineres Aroma als Zubereitungen, die mit künstlichem Aroma "aufgepeppt" werden. Durch seine scharfe Klinge ermöglicht er dünne und gleichmäßige Scheiben, um den Geschmack und das Aroma der Zutaten optimal zur Geltung zu bringen. Mit einer Länge von 27 cm liegt der Hobel gut in der Hand und ermöglicht präzises Schneiden. Tinten, in der Malerei die Abtönungen einer Farbe. Die hohe Qualität und die vielseitige Verwendungsmöglichkeit machen ihn zu einer lohnenswerten Investition für jeden Küchenliebhaber. Die Hausfrau ladet hier gewöhnlich aus der Nachbarschaft jung und alt auf den Abend zusammen, schüttet einen Theil der Blumen auf den Tisch, versieht jeden Löser, oder je zwey mit einem Geschirr, es sey Teller, Schale, Kaffeetasse u. s. f. worauf der gelöste Saffran gethan wird, sammelt diesen rund herum in ein grösseres Geschirr, bewahrt ihn über Nacht in einer trocknen Kammer, und bringt neue Blumen zum Vorschein. Die vielseitige Verwendbarkeit des Hobels macht ihn zu einer wertvollen Ergänzung in der Küche.
Das Material des Hobels sollte stabil und langlebig sein, um den hohen Druck beim Schneiden standhalten zu können. Diese zusätzlichen Eigenschaften können den Gebrauch des Trüffelhobels verbessern. Bei der Wahl des richtigen Trüffelhobels spielen verschiedene Faktoren eine wichtige Rolle. Die Schnittfläche des Trüffelhobels sollte ebenfalls beachtet werden. Man beruft sich darauf, daß die bedeutendsten Sachverständigen beider Länder den Plan gebilligt und für wohl ausführbar erklärt haben; daß die viertausend Pfund, welche zur Herstellung eines in der Ausführung begriffenen großen Modells zusammengesteuert worden, zum guten Theil von Fachleuten gegeben sind; endlich daß das Unternehmen fortdauernd die hohe Protection des französischen Kaisers genieße. Die Übersicht zeigt, welche Trüffelarten • bei welchen Wirtspflanzen in freier Natur durch Trüffelsucher nachgewiesen wurden. Welche zusätzlichen Highlights können bei Trüffelhobeln vorhanden sein? Es gibt Modelle, die in die Spülmaschine gesteckt werden können und einfach zu reinigen sind. In handwerklicher Fertigung werden die fein geschnittenen Trüffelscheiben in Olivenöl eingelegt und mit einer Prise Salz abgestimmt.
Nach einer Woche im Kühlschrank sind sie oft kaum mehr verwendbar. Getreide meidet man am besten auch, denn immer mehr Hunde entwickeln Allergien diesbezüglich. Mit der Einstellschraube können Scheiben von 0,02 bis 0,30 cm Dicke geschnitten werden. Mit diesem Profi Trüffelhobel aus Edelstahl können zarte Schokoladenlocken für die Dekoration von Backwaren, Desserts, Kaffee- und Gefrorengetränken kinderleicht erstellt werden. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl ist sehr scharf und ermöglicht das präzise Abhobeln von Trüffeln in bis zu 2mm dicken Scheiben. Er ermöglicht es, Trüffel perfekt zu schneiden und bietet damit eine optimale Zubereitung dieser delikaten Spezialität. Zusammenfassend ist der Gourmethobel ein optisch ansprechendes und funktionales Küchengerät für die Zubereitung von Trüffel und anderen feinen Zutaten. Unsere frischen schwarzen Trüffel eignen sich perfekt für vielerlei Gerichte und entfalten Ihren wahren Geschmack in der Zubereitung. Wegen seiner intensiven Note wird es in der Küche sparsam verwendet, meist als Finish zu Gerichten, um deren Geschmack abzurunden. Mit seiner präzisen Klinge und dem einfachen Handling ist er ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbyköche und Profis. Mit seiner rasiermesserscharfen Hobelklinge und der feinen Reibfläche lassen sich Trüffelknollen, Hartkäse, Knoblauch, Pilze und Schokolade mühelos verarbeiten.
Der Trüffelhobel ermöglicht präzises Schneiden von Trüffeln, Schokolade und Käse. Dank der voll einstellbaren Klingen gelingt es mühelos, Blockschokolade, Trüffel und Käse in hauchdünne oder verschiedene dicke Scheiben zu schneiden. Seit 15 Jahren liefern wir dank unseres ausgedehnten Netzes von vertrauenswürdigen Lieferanten Trüffel von höchster Qualität. Der angenehm dicke Holzgriff bietet einen bequemen Halt und kann dank des Aufhängelochs platzsparend verstaut werden. Der handliche Griff aus Palisanderholz bietet einen rutschfesten Halt und ermöglicht präzises Schneiden. Das Hobelmesser besteht aus rost- und korrosionsbeständigem Edelstahl, der eine hohe Härte aufweist. Material: Wähle einen Trüffelhobel aus stabilen Materialien wie Edelstahl, Kunststoff oder Holz, um einen hohen Druck beim Schneiden standzuhalten und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Edelstahl, Kunststoff oder Holz werden häufig verwendet. Die Klinge ist einfach verstellbar und kann problemlos ausgetauscht werden. In der Küche von zu Hause oder in Restaurants ist dieser Trüffelhobel ein unverzichtbares Werkzeug, welches platzsparend aufgehängt werden kann.